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瑞士海归“破圈”农旅“90后”打造年销千万田园综合体

admin7个月前 (07-05)宜昌产业信息50

  4月7日,点军区联棚乡福安村的锦瑟时光农乐园里,芳草萋萋,鲜花绽放,一群群年轻人在这里休闲娱乐。他们或三三两两水边垂钓,或带着孩子在草坪上撒欢,享受美好的亲子时光。

  “草坪上的休息区要做好防晒,长廊上垂下来的藤蔓要剪掉,要更加注重游客的舒适度和体验感。”油麻藤长廊下,农乐园负责人张丽和工作人员交代着注意事项。

  沿着油麻藤遮阳棚往前走,一间北欧风设计的咖啡屋让人眼前一亮。站在咖啡屋外,香气扑鼻而来。咖啡屋内,木制桌椅线条简洁,给人一种“偷得浮生半日闲”的松弛感。

  “我一直想把自己的专业和家乡发展结合起来做些事,我觉得我做到了。”看着农乐园内一个个游玩的身影,张丽微笑道。去年,农乐园接待游客量近10万人次,年销售额900多万元。

  2017年,在瑞士学习酒店管理的张丽回国,关停家中的生猪养殖场,开始筹办锦瑟时光农乐园。在此过程中,她多次到浙江、江苏等地考察,学习外地农旅融合先进经验。2019年4月,以垂钓、花海、餐饮、儿童游乐为一体的锦瑟时光农乐园开业,吸引了周边不少游客。

  “作为回乡创业的年轻人,我希望能突破传统认知,做一些吸引年轻人的项目。”张丽说,农乐园免费对所有年龄段人群开放,但目标客户主要是父母年龄在30至40岁左右的亲子家庭。为了让大家有良好的游玩体验,锦瑟时光创建之初,便区别于地面硬化为主的传统农庄,在全市率先采用活动草坪。同时,她还在园区配备了多功能户外运动中心、丛林穿越、露营烧烤、篮球场,并设置了大型会议室、户外灯光舞台以及特色餐饮区、草坪婚礼区等。

  考虑到年轻客户群体对健康食材的追求,依托周边良好的生态环境和自然资源,农乐园进行了多种绿色蔬菜、生态鱼、生态黑鸡等各色生态农产品的种养殖。自有农产品为园区的特色餐饮、土锅土灶、自助烧烤提供了安全、绿色、健康的原材料保障,让广大消费者能体验到真正的农家特色食材。

  锦瑟时光开办以来,先后吸纳100余名附近村民在不同岗位就业,人均年增收5万元。“我们这里固定员工有40人,其中管理团队全部是90后。”张丽深知,家乡的发展需要年轻人的加入,她便注重招聘一些年轻人,并主动为年轻员工提供外出学习机会,希望大家在工作的同时,进一步提升能力,扩宽视野。

  店长汪亮是一名90后,曾在宜昌市做餐饮10多年,2023年,他到锦瑟时光负责餐饮工作。“之所以来这里,除了因为自己是点军人,更重要的是这个平台有很大发展空间。”汪亮说,在锦瑟时光工作的两年里,看着不断有年轻人加入到这个团队,他对未来发展充满了信心。

  张丽说,她给自己定了一个小小的目标:今年入园人数超12万人次,销售额突破1000万元。她也有个长远目标,那就是通过不断努力,让家乡真正成为“望得见山、看得见水、记得住乡愁”的美丽家园。(记者何冠英、孙长天,通讯员皋香)

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