“蒜”好致富路收获好“丰”景——当阳市两河镇发展蔬菜产业壮大集体经济
两河镇群合村红菜薹喜获丰收。三峡日报通讯员 李心怡 摄
眼下，长坂坡大蒜进入大批量上市阶段，交易市场一片火热，与普通白蒜不同，长坂坡大蒜有着红头、白杆、绿叶的生长特征和浓郁的香味，今年长坂坡大蒜的价格也比去年高，大蒜销售迎来“开门红”。
11月6日一大早，在当阳市两河镇麦城村的一处蔬菜代收点，农户们正在将采摘的新鲜长坂坡大蒜进行称重售卖，脸上洋溢着丰收的喜悦。农户范士木欣喜地告诉记者，今年大蒜的价格是1.7元/斤，价格比去年上涨了不少。
价格的上涨，除了种植面积减少、供不应求之外，更重要的是长坂坡大蒜的高品质和其独特的风味备受客商青睐。麦城村党支部书记刘赟介绍：“我们村的红皮蒜瓣是纯自然生长的，生长周期更长，口感相对于大棚大蒜更加浓郁，俏销市场。”
产和销连接着长坂坡大蒜的两头，更关乎蒜农的利益，长坂坡大蒜采用独颗整栽的种植方式，避免了以前蒜苗排种出现的弯根，提升了大蒜的品质。“产品口感好、品质高，自然不愁销路，蒜农的收益也有了保障。”刘赟说。
在两河镇蔬菜代收点，一颗颗新鲜水嫩的长坂坡大蒜，经过工人清洗、择取、捆扎、打包，等待着客商的托运。“每天每个镇、村可以收购1.5万斤至2万斤。”代收点负责人范士柏透露，目前，长坂坡大蒜已辐射宜昌周边，包括荆州、荆门等地。
前来采购的商贩张方力告诉记者，他常年收购当地大蒜，销往宜昌城区，由于大蒜抢抓时节及早上市，加上蒜香浓郁，目前收益可观。
据了解，麦城村地处两河冲积平原，长坂坡大蒜种植面积约1500亩，每年可给麦城村农户户均创造收益1万元至1.3万元。如今，大蒜已成为麦城村的支柱产业之一。
在两河镇群合村，放眼望去，500亩绿油油的红菜薹长势喜人，农户们在菜地里来回穿梭，忙着采摘、捆扎，处处洋溢着丰收的喜悦。
红菜薹种植方式简单，生长周期短，从种到收只需要两个月，但采摘期长，可以从11月持续到来年3月，等到温度下降，价格还会上涨，当前红菜薹一亩收入超过1500元，成为当地许多种植户的选择。
今年68岁的石光元就是其中之一，这几天他正忙着采摘首批自家栽种的红菜薹，他说以往这个时候是农闲时节，今年在冬闲地上种起了红菜薹，农闲变农忙，家里的收入也会增加，这让他十分高兴。
去年当阳市永愿种养殖专业合作社成立后，流转土地3000多亩，带动了100多户村民种植红菜薹，每天采摘菜薹的社员有20多名，一天能采摘150斤至200斤。
永愿种养殖专业合作社理事长王勇刚告诉记者，目前采收的是先期栽种的头部茬红菜薹，从10月中旬开始逐步进入市场，去年他们经过市场走访调研，选择了种植红菜薹。红菜薹产量高，价格稳定，同时可以带动农民增收。“现在早晚温差大，加快了红菜薹的成熟速度，糖分蓄积快，收获期较早，市场价格高，每天都有经纪人和批发商来村里收购，本地的红菜薹基本不愁销。”
自合作社入驻群合村以来，实行统一供种、统一施肥、统一价格销售，致力于打造精品红菜薹，不仅让农户部分闲置土地得到高效利用，还解决了附近群众的就业问题。
据了解，红菜薹基地里除了村民租地自己栽种外，还将成片冬季闲置的土地流转到合作社，带动有劳动力的农户承包土地自己种植，农户只需自己管理，成熟后合作社进行回购，没有能力种植的农户还可以在基地务工。“我家田少，我在合作社务工，一天轻轻松松就能挣个上百元。”社员王生梅说。
蔬菜基地的发展，不仅让原本闲置的“冬闲地”变成了“致富田”，也为农民增收致富找到了一条就近就业的好门路。既提升产业化、规模化程度，又有效促进农民持续稳定增收，不断发展壮大村集体经济，为乡村振兴打下基础。
三峡日报全媒记者 尤蔓 通讯员 李心怡 覃家琦 张梓烁
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