楚茶五彩录湖北茶企调研组在宜昌市调研茶产业
近日，由《湖北省文化遗产保护与研究工作》编辑部、八省市八所高校、社团、媒体的专家学者组成的调研组，到湖北省宜昌市开展“楚茶五彩录”湖北茶企调研活动。调研组一行参观了宜昌市夷陵区萧氏茶业集团有限公司、宜都市潘家湾富锌茶业有限公司，萧氏茶业集团有限公司总经理刘汉武、宜都市潘家湾富锌茶业有限公司董事长罗祥恒全程介绍与解说。
萧氏茶业集团于1999年组建成立，位于全国闻名的“橘都茶乡”——宜昌市夷陵区，是一家以茶树良种繁育、茶叶种植生产、精深加工开发、生态农业旅游、专业市场运营、周边融合配套为定位的现代茶叶企业集团。在各级党委政府和社会各界的关心和支持下，集团从九十年代开茶庄、办茶厂、闯市场，通过延链条、壮龙头、建集群，历经三十多年的产业深耕和摸索实践。
萧氏茶业集团始终聚焦茶叶主营业务，致力于茶叶产业的技术进步、转型变革和融合发展。连续15年跻身全国茶业百强企业，综合实力连续11年位列中国茶叶行业十强。2022年1至6月，集团实现销售收入31420.6万元，实缴税额113.82万元。主营业务茶叶实现销售收入20593万元，共计生产各类茶叶约2000吨，其中绿茶1200吨、红茶600吨，白茶等其他茶类200吨。
图：调研组与萧氏茶业集团总经理刘汉武（右3）交流
一、致力于茶产业的技术进步、转型变革、融合发展
集团现下辖26家全资、控股分公司、子公司，先后与鄂旅投、人福药业、安琪酵母、日本川崎等国内外行业龙头组建成立了多家涉及茶叶技、工、贸、旅等周边领域的合资企业，产业基地遍及夷陵、秭归、兴山、保康、南漳、樊城、竹山等7个茶叶产销县（区）30多个主产乡镇。品牌营销网络覆盖汉、宜、襄、汉、荆、孝等省内大中城市和北、上、广等一线城市，以“萧氏健康馆”“萧氏专营店”为代表的连锁终端达到43家，品牌加盟门店突破100家。
历经三十多年的产业深耕和发展积累，萧氏茶业集团积极推动了湖北茶业的转型发展，持续带动了三峡坝库区和鄂西北山区数十万茶农致富增收，不仅为全省现代茶业发展探索了新的方向，也在全国同行业中发挥了示范引领作用。其成果模式入选国家发改委“全国三产融合百佳案例”、中国高校调查“优秀样本企业”。
二、唱响“一企双金、全球唯一”的行业佳话
萧氏茶业集团秉持“茶净、心静、情更近”的品牌理念，坚持“用心做好茶”，坚持“一棵茶树吃干榨净”综合开发利用。在集团技术创新和质量管控体系的有力支撑下，茶产品覆盖绿、红、白、黑、乌龙五大基本茶类，产业链上下游周边产品（服务）涵盖无性系茶苗、茶食品、茶饮品、茶包装、茶旅游、茶餐饮以及茶技开发、茶机制造、农业规划等细分领域。其中年茶叶年综合产值已达10.2亿元。
集团现拥有“萧氏”“金香品雪”2件中国驰名商标，“萧净尖”等3件湖北省著名商标，“萧净尖”大师茶、“芯柑红”橘红茶、“蒸绿金”紧压茶、“红芯100”宜红等系列新产品成功开发并走向全国市场。
集团系列产品先后获评“中茶杯”“中绿杯”“中国国际茶业博览会”等百余项专业评比金奖殊荣，旗下“宜昌宜红（皇乌眉）”摘得“世界红茶产品质量推选金奖”桂冠。
“宜昌宜红茶制作技艺”，成功入选“第六批省级非物质文化遗产代表性项目”名录，并授牌。2019年11月，“萧净尖”“金香品雪”两大绿茶拳头产品，在日本双获“世界绿茶评比大会”蕞高金奖，唱响了“一企双金、全球唯一”的行业佳话。
三、建立了全球首个智能化“无人工厂”
萧氏茶业集团以“绿色、洁净、健康”为追求，严守生态底线，严把质量安全，将茶园基地作为“头部生产车间”，坚持将技术创新作为“头部生产力”。
自2000年代初期开始，萧氏茶业集团积极倡导实施茶树品种、基地药肥、加工能源、生产方式“四大革命”，率先推行茶园病虫害绿色防控，运用机耕、机防、机剪、机采“四机”集成技术，实施“柴（煤）改电（气）”清洁能源改造，开展“鲜叶清洗”洁净化自动加工，致力夯实茶产业发展基石，做“优”做“绿”生态富农产业。
经过三十多年创新积累，集团已建成国家茶叶加工技术研发专业分中心、湖北省茶叶精深加工工程技术中心、湖北省企业技术中心等6个全国业内领先的茶科研平台，现有中级以上涉茶专业技术人才70多人，其中市管茶叶专家3人、省管专家1人、享受国务院津贴专家1人，获评国家级“制茶大师（绿茶）”和“制茶能手（红茶）”称号2人，已取得省级科技成果5项、国家专利60余项，被全国科协授予“全国示范院士专家工作站”称号。
尤其是集团首创的鲜叶清洗技术，颠覆了千年来茶叶鲜叶不清洗的历史，先后获得国家发明专利和省级重大科技成果奖。与此同时，集团还将智能传感、自动控制、工业互联网、机械化装备与茶叶加工深度融合，在“中国名茶之乡”——邓村建立了全球首个智能化“无人工厂”。年洁净化名优茶加工能力2000吨，辐射带动夷陵、秭归、兴山等地30万亩茶园产业化生产。
四、吹响助力中国茶业步入智能加工4.0时代的号角
针对国内外茶叶消费市场需求变化，萧氏茶业集团坚持夯基础、练内功、强主业，大力推进技术赋能、装备升级和市场下沉。经过“十三五”时期的不懈努力，以茶叶精加工、深加工、橘皮与夏秋茶综合利用、名优茶冷链物流、昌崎茶机械、三峡茶谷电商等为代表的萧氏高新技术工业园二期项目先后启动，全国首个名优茶智能加工“无人工厂”已于2019年在邓村顺利实现投产，一个紧贴市场、发展趋稳、结构趋优的现代茶产业体系初步形成，助力中国茶业步入智能加工4.0时代的号角已经吹响。
依托自身产业链、供应链和价值链等各类要素优势，萧氏茶业集团还精准开展“以商招商”、产业链招商，先后促成了人福药业、鄂旅投、安琪酵母、日本川崎等国内外知名企业和行业龙头在宜投资落户，初步实现了先进技术、优质资本、新兴业态在夷陵“橘都茶乡”的高度聚集。
截至目前，三峡茶旅小镇首开区、人福特医食品2个项目已先后建成达效，实际完成投资约1.6亿元。萧氏安琪精制茶公司实体于2021年6月注册成立，当年9月启动阿尔及利亚首单业务以来，累计已达成出口货值近1000万元。中日合资昌崎茶机械项目已落实建设用地和产品技术方案，现已进入施工阶段。
五、积极建言献策，主动担负起鄂茶振兴的社会责任
面对国内外新一轮产业变革和科技革命带来的挑战机遇，结合湖北茶产业转型发展的痛点短板，萧氏茶业集团董事长肖勇积极建言献策，参与省政协鄂茶产业发展协商，主动担负起鄂茶振兴的社会责任。
三十多年来，萧氏茶业集团牵头倡导的尽快实行“宜红茶”公共品牌培育，提议打造“三峡茶谷”现代茶产业集群等，建议茶叶初加工用电执行农业生产电价、请求将茶叶纳入全省新冠疫情防控生活物资保障范围等“萧氏呼声”，得到了省市区各级党委政府和各级各部门的重视关注，先后成功落地付诸实施，也受到了全行业全社会的热烈欢迎和广泛支持。
历时7年多的调研论证和不懈努力，由省人大代表肖勇提出、省人大十三届一次会议审议通过的《关于制定出台〈湖北省促进茶产业发展条例〉的议案》，已于2021年1月22日经省十三届人大常委会二十次会议高票通过，同年5月1日正式实施。由此，湖北成为全国第三个茶产业立法的省份。
应各茶叶主产市和有关县区的委托和邀请，由肖勇担纲主任的国家茶叶加工技术研发专业分中心及萧氏集团下辖的点锦石规划团队，先后承担了兴山、保康、南漳、远安、谷城、房县、夷陵、竹山、大冶等20多个产茶县（市、区）的踏勘调研和规划编制，顺利完成了“三峡茶谷”产业集群、襄阳市现代茶产业发展、中国精制茶出口基地、南漳双坪绿色田园农旅融合等专项的总体规划设计。并通过中国工程院院士和中茶所、中茶协等权威茶叶专家评审，为各茶叶主产区提供了利于发展的前瞻建议、有益参考、提升措施和解决方案。
肖勇介绍，“十四五”时期，萧氏茶业集团将全面构建以名优茶智能加工为主导，以茶资源精深加工开发利用为突破，以良种繁育、茶机制造、茶贸流通、茶旅融合、包装彩印等上下游链条为支撑的“一主多元、协同发展”现代茶产业体系，加快建成湖北茶产业链“链主”企业、国内外一流的全要素茶产业创新集成基地，全力将萧氏打造成为中国百亿产值头部茶企业。
萧氏茶业集团将现代科技与制茶技艺融合的创新之举，以及在茶文化上所下的工夫，给调研组留下了深刻印象。
宜都市是全国文明城市、中国茶叶百强县市，也是中国宜红茶的发源地和中俄万里茶道的古道枢纽。长江清江环抱，巴楚文化交融，产茶历史悠久，宜都市素有“楚蜀咽喉、鄂西门户”之称。宋代欧阳修曾留下“春秋楚国西偏境，陆羽茶经头部州”的美丽诗篇。
宜都市潘家湾富锌茶业有限公司董事长罗祥恒说，二十世纪五十年代，在一代红茶宗师冯绍裘先生的精心培育下，宜红茶凭着兰花香、味鲜醇、冷后浑的独特品质畅销欧美十几个国家和地区，并享有盛誉，与云南滇红、安徽祁红并列为当代中国蕞负盛名的三大红茶。
宜红有较长的制售历史。光绪11年（1885）的《鹤峰州志》记载：“红茶：邑自丙子年（1876），广商林紫宸来州，采办红茶。泰和合、谦慎安两号，设庄本城、五里坪，办运红茶，载至汉口兑易，洋人称为高品。州中瘠土，赖此为生计焉。”也有当代学人所做的探访和研究成果表明，宜红诞生于清代光绪年间，是清末中国三大出口工夫红茶品牌之一，首创者是林子成与卢次伦。
调研组观看了该公司的宣传片，对该公司发展历程和总体状况有了进一步的了解。
该公司位于湖北省宜都市潘家湾土家族乡栗树垴村，注册资本2000万元，始建于1993年，是湖北省农业产业化重点龙头企业。现辐射茶园3万余亩，惠及茶农1万多人。
该公司产品的源产地是潘家湾土家族乡，地处神奇的北纬30度和独特的富锌土壤带，天然富锌茶因茶叶富含微量元素锌而得名，属国家地理标志产品， 多次被评为宜昌市十大名茶和湖北省名牌产品。潘家湾茶叶商标代表着该公司产品的原产地域，2016年已被国家工商总局认定为中国驰名商标。2018年，宜红工夫茶被国际茶业委会主席伊恩吉布斯鉴名授予“世界经典红茶”。
调研组围绕“红茶品种、口感、加工工艺、茶文化、茶产业未来发展”等相关问题与罗祥恒进行了互相交流。罗祥恒认为，“优良的茶树品种基因是一个地方茶产业发展前提，好茶是种出来的，茶叶虽然严重过剩，但真正的好喝的茶又太少了；同时要坚持生态优先，走茶旅融合之路，茶园变公园，茶区变景区；野生茶是纯天然的茶，是真正意义上的有机茶。”
该公司目前在神农架周边发展了1200亩荒野茶基地，主打的特色便在于“神农架北纬30度的野生茶”，得到调研组赞扬。调研组认为，茶企一定要有自身的特色，同时也要明确自身的市场定位，如此才能具有核心竞争力。
“宜都宜红茶的销量，相对而言不高的原因是什么？”罗祥恒提出了自己的看法，头部是宜都宜红的品牌宣传力度不够，以致于宜红没有成为宜都的象征，甚至很多人会认为宜红是宜兴的红茶；第二是宜红的出口贸易额很高，内销相对较弱。因此，需要借助一系列的措施让国人了解到宜红，喜欢上宜红。这需要在加大内销的过程中提升宜红的知名度。
调研组认为，在地方品牌的推广方面，政府与茶企都需要积极开展茶文化普及工作，不断推进品牌的社会影响力，让更多人了解宜红茶的悠久历史与独特文化。（记录者：姚逸宁 通讯员：楚南茗 田佳祎）
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